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シンポジウム ～初夏の新カンキツで新しい風を～ 良食味の新品種「瑞季」を上手に作る・使う最新技術（11/15）

2023/10/18（水）
　　　　　　　　　令和5年度　「知」の集積による産学連携支援事業
　　　　　　　　　　　　　　　　シンポジウム
～初夏の新カンキツで新しい風を～良食味の新品種「瑞季」を上手に作る・使う最新技術

１.趣旨：新緑が瑞々しい季節に食べ頃となる、甘くてジューシーなカンキツ「瑞季」が誕生し、各地で栽培が始まっています。この新品種がカンキツ産業に貢献すべく、産学官の研究機関が共同で開発している高品質安定生産技術、貯蔵技術、機能性などの最新情報を紹介します。
２.日時：令和5年11月15日（水）13:00～16:30 
３.場所：広島県民文化センター　ふくやま　文化交流室（広島県福山市東桜町1-21）
＋オンライン（Zoomウェビナー）　会場定員70名　参加費無料
４.主催：農林水産省　農林水産技術会議　研究推進課産学連携室
 　　　　特定非営利活動法人 中国四国農林水産・食品先進技術研究会（中四国アグリテック）
　　　　無核性カンキツ新品種の高品質化および高度利用促進コンソーシアム
5.後援：公益社団法人　農林水産・食品産業技術振興協会（JATAFF）

6.内容：（受付12:30～）
13:00～　開会のあいさつ　　中四国アグリテック　理事長　神崎　浩　
13:10～　研究概要の説明　京都大学　大学院農学研究科　附属農場　中野　龍平　氏
13:20～　講演１「紀州ミカンから‘瑞季’へ：日本のカンキツがたどった歴史をふりかえる」
　　　　　（国研）農研機構 果樹茶業研究部門   清水 徳朗　氏
13:45～　 講演２ 「カンキツ新品種‘瑞季’をつくりこなす」
　　　　　広島県立総合技術研究所 農業技術センター 果樹研究部   柳本 裕子 氏
14:10～　 講演３「施設栽培における「瑞季」の高品質安定生産技術の開発
　　　　　高知県農業技術センター  果樹試験場  戸梶 裕太　氏
14:35～　 　　　　　　　　　　　（休憩10分）
14:45～　 講演４「弱毒ウイルスを利用したステムピッティング病対策」
　　　　　（国研）農研機構 果樹茶業研究部門   冨村　健太　氏
15:10～　 講演5「カンキツ新品種‘瑞季’の貯蔵技術の開発－長期供給体制の構築に向けてー
　　　　　京都大学 大学院農学研究科 附属農場  中野 龍平 氏
15:35～　講演6「カンキツ新品種‘瑞季’の特性を活かした利用法の開発
 　　　　　　　　－成分特性、機能性の評価から加工品の開発－」
　　　　　アヲハタ株式会社 研究開発本部 研究センター  坂下 禎宏　氏、
　　　　　広島大学 大学院統合生命科学研究科  矢中 規之　氏　　
16:00～　総合討論　司会　三重大学　大学院生物資源学研究科　奥田　均　氏
16:25～　閉会のあいさつ　中四国アグリテック　生物工学部会長　川向　誠　
※閉会後、コーディネーターによる個別相談（マッチング、競争的研究資金等）応じます。　　

7.　参加申し込み方法
①参加希望者は下のURLより中四国アグリテック事務局へお申し込みください。
　https://zoom.us/webinar/register/WN_HkG6RBJ2QbW67RcPIDZJhA
②登録完了メールをご確認ください（会場参加の方へも届きます）
　※席に余裕がありますので、当日参加も受付ます。

　Fax 086-201-0551、又は メールagri-tech2007@dune.ocn.ne.jpでも受付けます。

8. 問い合わせ先
　　中四国アグリテック事務局（岡山市北区津島中1-1-1岡山大学農学部３号館）　　　
　　TEL:086-237-3340　　　Email:agri-tech2007@dune.ocn.ne.jp

なお、本シンポジウムは、生研支援センター「イノベーション創出強化研究推進事業」（JPJ007097）研究課題「無核性カンキツ新品種「瑞季」等の全国展開に向けた高品質安定生産及び高度利用技術の確立」の一環としても、一部、実施するものです。

シンポジウム　チラシはコチラです。↓
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